Control total en los métodos para adelgazar

La valoración exhaustiva debe primar las novedades que aparecen.

S. Moreno / R. Serrano | 14/01/2013 00:00

La carrera por conseguir los métodos de adelgazamiento más efectivos, en términos de rapidez en la pérdida de peso, ya sean dietéticos, farmacológicos o quirúrgicos, continúa a un ritmo imparable. Como en todo lo que afecta a la salud, pero muy especialmente en este terreno, los profesionales siguen alertando de las falsas promesas, que pueden acarrear serias secuelas, y se muestran cautos ante las novedades que se suceden casi a diario.

Antonio Torres, jefe del Servicio de Cirugía General y Aparato Digestivo y de la Unidad de Cirugía Bariátrica y Metabólica, referente europeo de excelencia, del Hospital Clínico de Madrid, insiste en que la cirugía bariátrica es opción válida, con evidencia científica, para obesidad mórbida, porque "mantiene la pérdida de peso a lo largo del tiempo, que es el principal objetivo, y además corrige las enfermedades asociadas a la obesidad".

Sobre las posibilidades que ha abierto la implantación de una sonda de aspiración gástrica a través de la que los pacientes, 20 minutos después de ingerir alimentos, se vacían de ellos, Torres insiste en "una exhaustiva valoración, ya que los alimentos ingeridos cumplen un papel fundamental en el organismo y, por tanto, puede ocasionar severas desnutriciones".